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Ingredienti
| 1 | Cipolle Cipolla | ||
| 1 confezioni confezione | Burrata Burrata | ||
| 450 ml ml | Brodo vegetale Brodo vegetale | ||
| 1 | Spicchi di aglio Spicchio d'aglio | ||
| 3 | Peperoni Peperone | ||
| 1 cucchiaini cucchiaino | Polvere di paprica Polvere di paprica | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe | |||
| Amido di mais Amido di mais |
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Create new shopping listZuppa di peperoni con burrata
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Preparazione
- tagliare i peperoni a metà, togliere i semi e sbucciarli
- successivamente tagliarli a pezzetti
- preparare il brodo seguendo le istruzioni sulla confezione
- tritare la cipolla e lo spicchio d'aglio
- rosolarli in padella con olio
- aggiungere la paprica in polvere
- spegnere il brodo e aggiungere i peperoni
- bollire a fuoco lento per circa 15-20 minuti
- passare la zuppa nel mixer
- aggiungere sale e pepe a piacere
- disporre la burrata al centro
Dieta
Grasso28,7
g
Carbonidrati21,5
g
Proteina15,9
g
kCal397
Kilojoule1661
