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Ananas alla griglia con salsa yogurt e gelato

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Ingredienti

1 Ananas Ananas
(intero e fresco)
1 bicchieri bicchiere Yogurt naturale Yogurt naturale
1 rametto rametto Menta Menta
1 cucchiai cucchiaio Miele Miele
Gelato alla vaniglia Gelato alla vaniglia

Ananas alla griglia con salsa yogurt e gelato

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15 min
(3)

Preparazione

  • mescolare yogurt e miele in una salsa uniforme
  • sbucciare l’ananas con cura, rimuovere il torsolo e tagliare 8 fettine dello spessore di una penna
  • grigliare le fette di ananas per 2 minuti per lato e metterle subito sul piatto
  • con un mestolo caldo, aggiungere una bella pallina di gelato
  • aggiungere un cucchiaio grande di salsa yogurt, decorare con foglie di menta e servire

(Ricetta di René Schudel)

Dieta

Grasso47 g Carbonidrati111 g Proteina13,5 g kCal913 Kilojoule2611