René Schudel

360 ricette

Asparagi verdi grigliati con salsa di fragola e pomodoro

Asparagi verdi grigliati con salsa di fragola e pomodoro

Insalata stufata di finocchi con gravlax e dressing di mango e limetta

Insalata stufata di finocchi con gravlax e dressing di mango e limetta

Saltimbocca di cervo con patate e crauti alla panna

Saltimbocca di cervo con patate e crauti alla panna

Buffet di antipasti

Buffet di antipasti

Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta

Filetto in crosta con riso selvatico e fagiolini alla pancetta

Bistecca di collo con patate al cartoccio e insalata di patate

Bistecca di collo con patate al cartoccio e insalata di patate

Maluns con purè di mele Bündner

Maluns con purè di mele Bündner

Patate dolci hasselback

Patate dolci hasselback

1 h 20 minfacile

Dressing ai lamponi

Dressing ai lamponi

Melon Blast Mojito

Melon Blast Mojito

Tropical Fizz

Ginger Gin

Herbal Garden

Risotto al limone e alla grappa con Luganighe

Risotto al limone e alla grappa con Luganighe

Granita alla Gazosa

Granita alla Gazosa

3 h 40 minfacile

Spicchi di patate alle spezie

Spicchi di patate alle spezie

Zuppa di lenticchie al curry

Zuppa di lenticchie al curry

Crostoni con verdure

Crostoni con verdure

Spadellata di pesce

Spadellata di pesce

Mousse di Biberli con salsa ai frutti di bosco

Mousse di Biberli con salsa ai frutti di bosco

Hamburger di avocado

Hamburger di avocado

Spiedini di pesce in bicchiere con salsa al peperoncino

Spiedini di pesce in bicchiere con salsa al peperoncino

Spiedini di halloumi con fragole piccanti

Spiedini di halloumi con fragole piccanti

Hot Dog salsiccia Schüblig chili cheese

Hot Dog salsiccia Schüblig chili cheese

Insalata di patate speciale

Insalata di patate speciale

Torrette di bricelet

Torrette di bricelet

Nodo di Sils con Fleischkäse

Nodo di Sils con Fleischkäse

Insalata di anguria grigliata con cubetti di formaggio del pastore

Insalata di anguria grigliata con cubetti di formaggio del pastore

Ananas alla griglia con salsa yogurt e gelato

Ananas alla griglia con salsa yogurt e gelato

Marinata alle erbe

Marinata alle erbe

Olio di prezzemolo

Olio di prezzemolo

Sale alle spezie mediterranee

Sale alle spezie mediterranee

Filetti di lucioperca croccanti

Filetti di lucioperca croccanti

Gusci d’uovo dolci

Gusci d’uovo dolci

3 h 0 minfacile

Muffin di uova strapazzate con cheddar

Muffin di uova strapazzate con cheddar

Drip cake ai macarons

Drip cake ai macarons

3 h 10 minfacile

;