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Ingredienti
| 4 | Panini per hamburger Panini per hamburger | |
| 4 | Hamburger di manzo Hamburger di manzo | |
| 1 | Avocado Avocado | |
| 1 | Mele
Mela (verde) | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Maionese Maionese | |
| 4 cucchiai cucchiaio | Crème fraîche Crème fraîche | |
| 8 foglie foglia | Insalata iceberg Insalata iceberg | |
| 4 cucchiai cucchiaio | Parmigiano
Parmigiano (grattugiato) | |
| 10 g g | Germogli di cipolla Germogli di cipolla |
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+ Create new shopping listHamburger di avocado
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Preparazione
- cuocere gli hamburger sulla griglia calda su entrambi i lati per circa 3-4 minuti
- tagliare a metà i panini per hamburger e scaldarli sulla griglia, con la parte interna rivolta verso il basso, per circa 1 minuto
- tagliare a metà l’avocado, eliminare il nocciolo e la buccia e tagliare a fettine
- tagliare la mela a fettine dopo aver rimosso il torsolo
- unire maionese e crème fraîche
- spennellare entrambe le metà dei panini con 1 cucchiaio di salsa e posizionare poi sulla metà inferiore l’insalata, l’avocado, le fette di mela, l’hamburger, il parmigiano e dei germogli di cipolla, chiudendo poi con l’altra metà del panino
(Ricetta di René Schudel)
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Valori nutrizionali
Grassi82,7
g
Carboidrati47,2
g
Proteine50,3
g
kcal1110
kJ4646
