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Bagel farciti

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Ingredienti

Bagel:

4 Bagel Bagel
4 fetti fetta Formaggio Formaggio
3 Cetrioli snack Cetrioli snack
8 Pomodorini ciliegino Pomodorini ciliegia
16 fetti fetta Pancetta Pancetta
1 manciata manciata Insalata pronta Insalata pronta
(insalata riccia, lollo rossa - in base alla stagione)
1 manciata manciata Cipolle essiccate Cipolle essiccate

Guacamole:

2 Avocado Avocado
0,5 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
1 Limette Limetta
4 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
Sale Sale
Pepe Pepe

In aggiunta:

Sesamo Sesamo
(bianco)
Salsa barbecue Salsa barbecue

Bagel farciti

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25 min
(14)

Preparazione

Preparazione:

  • cuocere i bagel in forno a 180° per 6 minuti
  • cuocere la pancetta in forno a 200° per 5 minuti
  • tagliare i cetrioli a fette di 1 cm di spessore
  • tagliare a metà i pomodori ciliegini
  • pulire l'insalata

Preparazione del guacamole:

  • tagliare a metà l'avocado e rimuovere il seme
  • schiacciare la polpa del frutto con una forchetta
  • condire con sale e pepe
  • ora aggiungere l'aglio tritato, l'olio d'oliva e il succo di lime
  • mescolare bene il tutto

Composizione:

  • tagliare a metà i bagel cotti al forno e farcire con pancetta e formaggio
  • quindi metterli in forno per 4 minuti a 180 °
  • infine aggiungere insalata, cetrioli, pomodori, guacamole e cipolle fritte

Consiglio:

  • A piacere completare il bagel con salsa barbecue o semi chiari di sesamo.

Dieta

Grasso42,3 g Carbonidrati59,4 g Proteina20,4 g kCal692 Kilojoule2899