Preparazione
Tagliare a metà l’avocado, rimuovere il nocciolo, staccare la polpa e tagliarla a dadini. Metterli in un recipiente alto insieme allo yogurt, al succo di limone e allo zucchero a velo e frullare finemente. Aggiungere a piacere ancora un po’ di zucchero a velo o succo di limone.
Versare lo yogurt all’avocado in due bicchieri o bowl e cospargere con frutti di bosco e müesli.
L’idea in più...
Preparare le bowl la sera prima, versare il composto in barattoli di vetro ben richiudibili e riporre in frigorifero. Aggiungere i müesli prima di servire.