Crostini del macellaio

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

0,3 Baguette Baguette
oppure 2 fette di pane
100 g g Mostbröckli Mostbröckli
oppure carne secca dei Grigioni o bresaola o prosciutto crudo
1 Cetrioli sottaceto Sottaceto
1 cucchiaini cucchiaino Senape Senape
1 - 2 cucchiai cucchiaio Mezza panna acidula Mezza panna acidula
oppure panna acida oppure mascarpone
Sale Sale
Pepe Pepe

Crostini del macellaio

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Condividi la ricetta
0:15 min
(5)

Preparazione

Preriscaldare il forno a 230 gradi (calore da sopra).

Tagliare diagonalmente la baguette a fette di circa 2 cm di spessore, metterle su una teglia e tostarle nel forno preriscaldato per 3-4 minuti a metà altezza.

Mettere le fette di mostbröckli una sull'altra e tagliarle a striscioline molto sottili (tipo fieno) con un coltello affilato. Tagliare il cetriolo sottaceto a dadini piccolissimi. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con sale e pepe.

Spalmare sulle fette di baguette tostate e servire.

L'idea in più...

Tostate brevemente le fette di pane in un tostapane o in una padella.

Volendo si possono aggiungere 1 cucchiaio di capperi e uno di scalogno tritati finemente.

Ricette simili

Zero Foodwaste Kitchen
Tegamino energetico di riso alle banane

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tegamino energetico di riso alle banane
0:15 min
(5)
Zero Foodwaste Kitchen
Banane alla pancetta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Banane alla pancetta
0:15 min
(7)
Zero Foodwaste Kitchen
offer
Frullato «Braccio di ferro»

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Frullato «Braccio di ferro»
0:10 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
offer
Gazpacho Classico

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Gazpacho Classico
0:20 min
(2)
Zero Foodwaste Kitchen
offer
Caprese di kiwi

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Caprese di kiwi
0:15 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Tarte tatin alle banane

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Tarte tatin alle banane
0:20 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Torta allo yogurt con frutti di bosco

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Torta allo yogurt con frutti di bosco
0:40 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Pesto di spinaci e rucola

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pesto di spinaci e rucola
0:10 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Quark al limone

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Quark al limone
0:20 min
(9)
Zero Foodwaste Kitchen
Falafel di riso

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Falafel di riso
0:30 min
(5)
Zero Foodwaste Kitchen
Limoni sotto sale «easy peasy»

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Limoni sotto sale «easy peasy»
0:15 min
(4)
Zero Foodwaste Kitchen
Cookies fatti con i coniglietti di cioccolato

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cookies fatti con i coniglietti di cioccolato
0:15 min
(5)
Zero Foodwaste Kitchen
offer
Crostini con l’arrosto della domenica

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Crostini con l’arrosto della domenica
0:20 min
(1)
Zero Foodwaste Kitchen
Risotto alla birra con salsiccia piccante

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Risotto alla birra con salsiccia piccante
0:30 min
(3)
Zero Foodwaste Kitchen
Frittelle di cavolo rapa

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Frittelle di cavolo rapa
0:30 min
(5)