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Family Food Fight: Carne di vitello svizzera all’afghana

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Ingredienti

200 g g Straccetti di vitello Straccetti di vitello
100 g g Porri Porri
1 Cipolle Cipolla
5 Pomodorini ciliegino Pomodorini ciliegia
1 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
Sale Sale
Pepe Pepe
3 cucchiai cucchiaio Olio di oliva Olio di oliva
1 vasetti vasetto Acqua Acqua

Family Food Fight: Carne di vitello svizzera all’afghana

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20 min
(4)

Preparazione

  • friggere la carne di vitello nell'olio con l'aglio, aggiungere l'acqua e cuocere
  • condire con sale e pepe
  • tagliare i porri e le cipolle a pezzetti e aggiungerli alla carne con tutti i pomodorini ciliegini
  • far bollire il tutto fino a quando l'acqua aggiunta non sarà evaporata, in modo da mantenere la carne succosa

Dieta

Grasso7,7 g Carbonidrati4,5 g Proteina9,4 g kCal122 Kilojoule509