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Ingredienti
| 250 g g | Di carne di manzo Di carne di manzo |
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| 1 bustine bustina | Piselli Piselli |
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| 1 | Pasta wasabi Pasta wasabi |
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| 1 | Banana da cottura Banana da cottura |
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| 1 rametto rametto | Coriandolo Coriandolo |
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| 500 ml ml | Olio Olio |
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| ca. | |||
Family Food Fight: Manzo con wasabi, platano e coriandolo
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0:25 min
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Preparazione
- salare la carne, rosolare su tutti i lati e poi mettere da parte, tagliare a fette poco prima di servire
- soffriggere brevemente i piselli e le cipolle in una padella, non lasciar dorare
- metterli nel mixer con il wasabi, aggiungere olio d'oliva fino a coprire i piselli (circa 5 dl)
- aggiustare di sale e pepe, frullare fino a formare un composto cremoso
- sbucciare il platano, tagliarlo a fette longitudinalmente e friggerlo, in fine decorare con il coriandolo
Dieta
Grasso
131g
Carbonidrati
16,3g
Proteina
15g
kCal
1276
Kilojoule
5347
