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Ingredienti
| 400 g g | Straccetti di vitello Straccetti di vitello | ||
| 2 | Cipolle Cipolla | ||
| 3 | Spicchi di aglio Spicchio d'aglio | ||
| 200 g g | Champignons Champignon | ||
| Peperoni Peperone | |||
| 500 ml ml | Panna Panna | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe | |||
| Maggiorana Maggiorana | |||
| Prezzemolo Prezzemolo | |||
| Spezia di carne Spezia di carne | |||
| 3 cucchiai cucchiaio | Olio Olio |
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Preparazione
- marinare la carne con pepe, sale e aglio
- tagliare le cipolle e friggere in olio
- aggiungere l’aglio tritato
- aggiungere i funghi e i peperoni dopo averli tagliati finemente
- aggiungere la carne e condire con maggiorana, prezzemolo e spezie per carne
- friggere il tutto per alcuni minuti
- aggiungere quindi la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addensa leggermente
Dieta
Grasso33,1
g
Carbonidrati6,7
g
Proteina17,8
g
kCal390
Kilojoule1631
