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Ingredienti
| 400 g g | Straccetti di vitello Straccetti di vitello |
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| 2 | Cipolle Cipolla |
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| 3 | Spicchi di aglio Spicchio d'aglio |
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| 200 g g | Champignons Champignon |
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| 0 | Peperoni Peperone |
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| 500 ml ml | Panna Panna |
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| Sale Sale |
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| Pepe Pepe |
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| Maggiorana Maggiorana |
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| Prezzemolo Prezzemolo |
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| Spezia di carne Spezia di carne |
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| 3 cucchiai cucchiaio | Olio Olio |
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Family Food Fight: Senegalito zurighese
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0:40 min
(8)
Preparazione
- marinare la carne con pepe, sale e aglio
- tagliare le cipolle e friggere in olio
- aggiungere l’aglio tritato
- aggiungere i funghi e i peperoni dopo averli tagliati finemente
- aggiungere la carne e condire con maggiorana, prezzemolo e spezie per carne
- friggere il tutto per alcuni minuti
- aggiungere quindi la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa non si addensa leggermente
Dieta
Grasso
33,1g
Carbonidrati
6,7g
Proteina
17,8g
kCal
390
Kilojoule
1631
