Preparazione
Lavare il cetriolo e tagliarlo a pezzi. Lavare la rucola/l'insalata, scolarla bene e tritarla grossolanamente. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzi grossolani.
Mettere tutto in un mixer e frullare finemente alla velocità massima.
L'idea in più…
Se piace, arricchire il frullato con mezzo mango.