Preparazione
Il bio è in. Ma anche la biotina! Una volta questa importante vitamina veniva chiamata B7 e ancora oggi la biotina rende bella la pelle, splendidi i capelli e riduce i grassi. In questa ricetta ce n'è tanta, di preziosa biotina. E per ottenerne il massimo, devi solo cucinarla.
scola la barbabietola e tagliala a dadini
trita le noci e mescolale con i mirtilli rossi e gli spinaci
aggiungi la barbabietola
soffriggi con cura il petto di pollo in una padella senza olio
nel frattempo, condisci l'insalata di barbabietole con aceto balsamico, sale e pepe
metti l'insalata mista su un piatto
taglia il petto di pollo a fette e grattugia o taglia a dadini il formaggio di capra, a seconda della consistenza
disponi il pollo e il formaggio sul letto di insalata