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Porridge con i frutti di bosco

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Ingredienti

15 g g Semi di lino Semi di lino
50 g g Mandelkerne Mandorle
100 g g Fiocchi d'avena Fiocchi d'avena
(piccoli)
400 ml ml Latte Latte
1 pizzichi pizzico Sale Sale
1 pizzichi pizzico Cannella Cannella
250 g g Frutti di bosco misti Frutti di bosco misti
(fresche (ad es. lamponi, mirtilli, more), tagliate a metà in base alla grandezza)
2 cucchiaini cucchiaino Miele Miele

Porridge con i frutti di bosco

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20 min
(25)

Preparazione

  1. Mettere i semi di lino nel recipiente di miscelazione e tritarli per 15 sec/livello 10.
  2. Aggiungere le mandorle e tritarle per 3 sec/livello 6, poi scaldarle per 5 min/livello 5.
  3. Aggiungere i fiocchi d'avena, il latte, il sale e la cannella e far cuocere per 5 min/100°C/livello 2.
  4. Aggiungere metà dei frutti di bosco, mescolare per 4 sec/livello 3, trasferire in un altro recipiente e lasciar rinvenire per 8 minuti. Guarnire il porridge con i frutti di bosco rimasti e il miele.

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