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Ingredienti
| 6 | Tortilla wrap Tortilla wrap | ||
| 2 | Pannocchie Pannocchie | ||
| 1 | Peperoni Peperone | ||
| un po’ un po’ | Prezzemolo Prezzemolo | ||
| Sale Sale | |||
| Pepe Pepe | |||
| 250 g g | Cheddar
Cheddar (in alternativa formaggio misto per torta al formaggio) |
Guacamole
| 1 | Avocado Avocado | ||
| 0,5 | Limette
Limetta (succo) | ||
| 1 | Spicchi di aglio
Spicchio d'aglio (schiacciato) | ||
| Pepe Pepe |
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Create new shopping listQuesadillas grigliate
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Preparazione
- preriscaldare il grill
- togliere i chicchi di mais dalla pannocchia con un coltello affilato
- lavare il peperone, tagliarlo a metà, eliminare i semi e tagliarlo a dadini
- lavare il prezzemolo, centrifugarlo e tritarlo grossolanamente
- mescolare mais, peperone e prezzemolo, condire con sale e pepe
- stendere le tortilla una accanto all’altra e distribuire il composto di verdure e formaggio in modo uniforme su ogni metà
- piegare le tortilla e premere bene
- cuocere alla griglia le quesadillas a calore medio per 2-3 minuti, girandole una volta
- per la guacamole tagliare a metà l’avocado ed eliminare il nocciolo
- mettere la polpa in una ciotola e schiacciarla grossolanamente
- mescolare bene con gli altri ingredienti e condire con sale e pepe
(Ricetta di René Schudel)
Dieta
Grasso90
g
Carbonidrati63
g
Proteina71
g
kCal1455
Kilojoule5965
