Lidl conviene sempre.
Pollo al curry alla bengalese con lemongrass e riso basmati

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Ingredienti

1 Cipolline primavera Mazzo di cipolline
1 Spicchi di aglio Spicchio d'aglio
1 Peperoni Peperone
50 g g Lemongrass Lemongrass
1 cucchiai cucchiaio Olio Olio
300 g g Straccetti di petto di pollo Straccetti di petto di pollo
Sale Sale
5 g g Curry in polvere Curry in polvere
(bengalese)
0,5 barattoli barattolo Passata di pomodoro Passata di pomodoro
150 g g Riso basmati Riso basmati
250 ml ml Latte di cocco Latte di cocco
Pepe Pepe

Pollo al curry alla bengalese con lemongrass e riso basmati

Questa ricetta è piaciuta

Questa ricetta non era gradita

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

0:30 min
(11)

Preparazione

  • lavare il cipollotto, spuntare le estremità e tagliarlo a rondelle sottili
  • tenere da parte qualche rondella per guarnire
  • sbucciare l’aglio e tritarlo finemente o schiacciarlo
  • lavare il peperone, eliminare il picciolo, tagliarlo in quattro e poi in sbieco a listarelle di circa 5 mm
  • lavare la lemongrass e picchiettarvi sopra più volte con il dorso di un coltello
  • scaldare a fuoco medio-alto la padella con 1 cucchiaio di olio
  • asciugare delicatamente gli straccetti di pollo, salarli e rosolarli vivacemente da ogni lato per circa 3 min
  • aggiungere il curry bengalese, il cipollotto a rondelle, il peperone a listarelle, l’aglio e 1/2 barattolo di passata di pomodoro e rosolare per altri 2 min circa
  • nel frattempo portare a ebollizione il riso in 350 ml di acqua salata nella pentola piccola e far sobbollire con il coperchio, a fuoco basso, per 10 - 12 min circa
  • unire il latte di cocco agli straccetti di pollo e aggiungere anche la lemongrass
  • far sobbollire il pollo al curry a fuoco medio per circa 10 min con il coperchio
  • insaporire con sale e pepe e disporre il tutto in piatti fondi o scodelle con il riso
  • guarnire con le restanti rondelle di cipollotto e infine servire

(Ricetta di RenéSchudel)

Dieta

Grasso33,6gCarbonidrati76,7gProteina48,6gkCal820gKilojoule3424g

Ricette simili

offer
Wok tailandese con spezzatino di maiale e riso jasmine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Wok tailandese con spezzatino di maiale e riso jasmine
0:35 min
(7)
Cotoletta in panatura di cornflakes con patate al forno e insalata di formentino

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Cotoletta in panatura di cornflakes con patate al forno e insalata di formentino
0:40 min
(0)
Lasagnetta aperta con sugo alla bolognese e crumble mediterraneo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Lasagnetta aperta con sugo alla bolognese e crumble mediterraneo
0:35 min
(3)
Straccetti alla zurighese con rösti al forno colorati

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Straccetti alla zurighese con rösti al forno colorati
0:35 min
(9)
offer
Pita con pollo croccante, insalata greca e tzatziki

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Pita con pollo croccante, insalata greca e tzatziki
0:35 min
(3)
Prosciutto noce con senape alle susine

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Prosciutto noce con senape alle susine
2:10 h
(5)
offer
Carré di maiale con insalata

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Carré di maiale con insalata
1:15 h
(0)
Empanada de chorizo, queso de cabra y oliva

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Empanada de chorizo, queso de cabra y oliva
1:45 h
(22)
Polpettone ripieno con mozzarella

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Polpettone ripieno con mozzarella
1:00 h
(12)
Italiamo Pasta

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Italiamo Pasta
0:40 min
(7)
Rotolo di prosciutto con insalata di patate

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Rotolo di prosciutto con insalata di patate
1:40 h
(4)
Arrosto di vitello su letto di verdure e sugo all’aceto balsamico

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Arrosto di vitello su letto di verdure e sugo all’aceto balsamico
1:10 h
(3)
Petti di pollo al mais con pesto di carote e fettuccine con carpaccio di prezzemolo e tartufo

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Petti di pollo al mais con pesto di carote e fettuccine con carpaccio di prezzemolo e tartufo
0:50 min
(0)
Lonza di maiale su letto di curry, cocco e porri

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Lonza di maiale su letto di curry, cocco e porri
0:45 min
(7)
Fettina alle noci

La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.

Mostra i preferiti

La ricetta è stata eliminata dai preferiti.

Mostra i preferiti

Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.

Fettina alle noci
0:25 min
(2)