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Ingredienti
| 400 ml ml | Salsa di pomodoro Salsa di pomodoro | |
| 1 Pizzico Pizzico | Pepe di Cayenne Pepe di Cayenne | |
| 1 manciata manciata | Cubetti di ghiaccio Cubetti di ghiaccio | |
| 150 g g | Formaggio fresco Formaggio fresco | |
| 1 rametto rametto | Basilico Basilico | |
| Sale Sale | ||
| Pepe Pepe |
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+ Create new shopping listZuppa al pomodoro ghiacciata con gnocchetti al basilico
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Preparazione
- per la zuppa, lavorare sugo al pomodoro, pepe cayenne e cubetti di ghiaccio con il mixer
- introdurre formaggio fresco e foglie di basilico in un bicchiere graduato alto, preparare una purea e condire con sale e pepe
- con due cucchiaini preparare ca. 12 gnocchetti con l’impasto
- introdurre la zuppa nel piatto e guarnire con gli gnocchetti
(Ricetta di René Schudel)
Valori nutrizionali
Grassi40
g
Carboidrati34
g
Proteine16
g
kcal692
kJ2837
