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Ingredienti
| 1 rametto rametto | Prezzemolo
Prezzemolo (liscio) |
| 1 rametto rametto | Prezzemolo
Prezzemolo (riccio) | |
| 1 rametto rametto | Coriandolo Coriandolo | |
| 1 rametto rametto | Erba cipollina Erba cipollina | |
| 2 rametto rametto | Basilico Basilico | |
| 15 g g | Germogli di cipolla Germogli di cipolla | |
| 0,5 rametto rametto | Ravanelli Ravanelli | |
| 1 cucchiai cucchiaio | Capperi Capperi | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Olive
Oliva (denocciolate) | |
| 8 cucchiai cucchiaio | Olio di oliva Olio di oliva | |
| 1 | Limoni
Limone (succo) | |
| 1,5 cucchiai cucchiaio | Miele
Miele (liquido) | |
| Sale Sale | ||
| Pepe Pepe |
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+ Create new shopping listInsalata alle erbe aromatiche
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Preparazione
- lavare le erbe, scuoterle bene, tritarle grossolanamente e metterle in una ciotola
- tagliare i ravanelli a fettine sottili e aggiungerli al composto
- sgocciolare bene i capperi e le olive, tritare grossolanamente le olive e aggiungere entrambi gli ingredienti
- mescolare olio d’oliva, succo di limone e miele e condire con sale e pepe
- distribuire il dressing sull’insalata e mescolare bene
Consiglio:
- Se le foglie di ravanello sono ancora fresche, tritarle insieme alle erbe e aggiungerle all’insalata
(Ricetta di René Schudel)
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Valori nutrizionali
Grassi27,1
g
Carboidrati21
g
Proteine5,6
g
kcal358
kJ1503
