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Ingredienti
| 550 g g | Fragole
Fragole (lavate, private della foglia) | |
| 50 ml ml | Acqua Acqua | |
| 50 g g | Zucchero Zucchero | |
| 2 cucchiai cucchiaio | Succo di limone
Succo di limone (spremute al momento) | |
| 200 ml ml | Spumante Spumante |
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+ Create new shopping listGhiaccioli alla fragola e champagne
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Preparazione
- mettere in una pentola l’acqua, il succo di limone e lo zucchero e portare a ebollizione mescolando continuamente
- lasciar cuocere la miscela finché assumerà la consistenza di uno sciroppo
- frullare le fragole e passarle con un colino
- tagliare altre fragole a fettine sottili
- mescolare la purea di fragole con lo sciroppo e lo spumante, poi versare il composto negli stampini per ghiaccioli
- mettere le fettine di fragola negli stampini e inserire i bastoncini nel composto dei ghiaccioli
- riporre gli stampini nel congelatore per almeno 4 ore
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