La ricetta è stata aggiunta ai preferiti.
Mostra i preferitiLa ricetta è stata eliminata dai preferiti.
Mostra i preferitiSi è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Ingredienti
| 350 g g | Patate
Patate (a pasta soda) | |
| 130 g g | Pancetta Pancetta | |
| 1 dl dl | Panna semigrassa Panna semigrassa | |
| 1 dl dl | Latte Latte | |
| 4 dl dl | Brodo vegetale Brodo vegetale | |
| 0,5 | Cipolle Cipolla | |
| 80 g g | Groviera Groviera | |
| Sale Sale | ||
| Pepe Pepe |
Röstzwiebeln:
| 1 | Cipolle Cipolla | |
| 4 cucchiai cucchiaio | Farina Farina | |
| 0,5 cucchiaini cucchiaino | Polvere di paprica Polvere di paprica | |
| Sale Sale | ||
| Olio di semi di girasole Olio di semi di girasole |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listCornetti al formaggio con cipolle fritte
Questa ricetta è piaciuta
Questa ricetta non era gradita
Si è verificato un errore. Si prega di riprovare.
Preparazione
- tritare finemente la cipolla
- tagliare le patate a dadini
- soffriggere pancetta, patate e cipolle in una padella, poi toglierli e metterli da parte
- scaldare il brodo, la panna e il latte, portando a ebollizione
- aggiungere i cornetti e le patate e cuocere a fuoco medio per circa 8-10 minuti
- dopo 10 minuti aggiungere la pancetta, il groviera e le cipolle e poi impiattare
- guarnire con anelli di cipolla fritta
Preparazione cipolla fritta:
- sbucciare la cipolla e tagliarla/dividerla in anelli sottili circa 2-3 mm
- quindi mescolare accuratamente gli anelli di cipolla con la farina
- friggerli nell'olio finché risultano dorati
- toglierli e farli scolare su carta da cucina, quindi utilizzarli come guarnizione
Valori nutrizionali
Grassi35
g
Carboidrati95,4
g
Proteine26,7
g
kcal792
kJ3316
